Druga iz
Juliusove jedinstvene Single Origin kolekcije oduševila nas je svojom punoćom
okusa i pravom, jakom aromom klasičnog espresso napitka u egzotičnom ruhu.
“Kave iz
Kostarike poznate su po finim aromama i punom tijelu. Plodno vulkansko tlo i
savršena harmonija sunca i kiše ovoj kavi daju živ duh.”- riječi su kojima
Julius opisuje svoju medium roast espresso
kavu.
Nas je
osvojila naknadna gorčina koja tek pri kraju gutljaja dolazi do pravog
izražaja, a koju prati izvorni prepoznatljivi okus kave. Za razliku od svoje
prethodnice, Costa Rica pruža pravu igru klasičnog okusa na nepcu, bez primjesa
drugih aroma.
Ovdje se radi
o idealnom napitku za strastvenog ljubitelja kave koji veliku pažnju pridaje
tradicionalnom okusu i izvornoj recepturi.
Njen intenzivan miris, gustoća i
bogata obojenost napitka ukazuje nam već na prvi pogled o kakvoj se espresso
avanturi radi.
“Svakim
gutljajem otputujem u spomenutu zemlju.”- M.K.
Preporuča se
konzumacija bez mlijeka, odnosno u obliku “kratke
kave” s jednom vrečicom šećera, no ukoliko niste skloni ispijanju kave bez
mlijeka, zatražite svoj vrčić mlijeka od ljubaznog osoblja Papa’s bara.
Šalica kave u
koju smo dodali mlijeko poprimila je blagu karameliziranu aromu prožetu slatkastim
tonom.
Costa Ricu probajte u Papa’s Baru od
02.11. - 08.11.2013
Nema komentara:
Objavi komentar